Ein Rührglas ist ein großes, schweres Glas, das zum Rühren von Cocktails und anderen Mixgetränken verwendet wird. Es besteht normalerweise aus dickem, haltbarem Glas und hat eine breite, stabile Basis, um zu verhindern, dass es während des Gebrauchs umkippt. Rührgläser werden oft in Verbindung mit einem Barlöffel (auch Rührlöffel genannt) zum Mischen und Rühren von Cocktails verwendet. Sie sind ein nützliches Werkzeug für jeden Barkeeper oder Hausmixologen, da sie eine präzise Steuerung und Visualisierung des Mischvorgangs ermöglichen. Rührgläser werden häufig verwendet, um gerührte Cocktails wie Martinis und Manhattans sowie andere Cocktails zuzubereiten, die nicht geschüttelt oder direkt in das Servierglas eingebaut werden. Es gibt bereits auch Rührbecher in Edelstahl, womit der Cocktail noch schneller kalt wird.
