Whiskey

Whiskey oder auch Whisky geschrieben (kommt auf die Region an) kann in verschiedenen Stilen und aus verschiedenen Rohstoffen hergestellt werden, wie zum Beispiel aus Gerste, Roggen, Mais oder Weizen. Es gibt auch unterschiedliche Methoden der Herstellung und Lagerung, die die Region, aus der der Whisky stammt, und seinen Charakter bestimmen. Whisky kann überall hergestellt werden und sich so benennen. Die bekanntesten zum Beispiel sind schottischen Whisky (Scotch), irischen (Irish) Whiskey, Bourbon, Rye und Japanese Whisky. Whisky wird durch Fermentation und Destillation produziert und die Lagerung in Holzfässern gealtert, wodurch sie ihren charakteristischen Geschmack und ihre Farbe erhalten. Um die Farbe über Jahre und mehreren Flaschen stabil zu halten darf auch Zuckercouleur mit beigefügt werden.