Campari – Der italienische Klassiker für unvergessliche Aperitifs
Campari ist eine Ikone unter den Aperitifs und steht seit über 150 Jahren für echten italienischen Genuss. Mit seinem unverwechselbaren Geschmack und der charakteristischen rubinroten Farbe ist Campari die perfekte Wahl für alle, die anspruchsvolle, bittersüße Noten in ihren Cocktails schätzen. Von Negroni bis Americano – dieser Klassiker bringt italienisches Lebensgefühl ins Glas.
Herkunft und Herstellung
Campari wurde erstmals 1860 von Gaspare Campari in Italien kreiert und hat sich seither weltweit etabliert. Hergestellt wird der Aperitif aus einer geheimen Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Früchten, die dem Getränk seine einzigartige, bittersüße Note verleihen. Die genaue Rezeptur wird seit über einem Jahrhundert streng geheim gehalten, was zum Mysterium und zur Faszination des Campari beiträgt.
Geschmack und Aromen
Campari besticht durch seine unverkennbare Balance aus bitteren und süßen Aromen. Die komplexe Mischung aus Kräutern und Zitrusfrüchten sorgt für einen intensiven, vollmundigen Geschmack, der lange auf der Zunge verweilt. Die perfekte Kombination aus Bitternoten und Frische macht Campari zur idealen Basis für Aperitifs und Cocktails.
Serviervorschlag: Klassischer Negroni
Ein Negroni ist der Inbegriff des Campari-Genusses und ein Klassiker unter den Aperitifs.
Negroni Rezept:
- 30 ml Campari
- 30 ml Gin
- 30 ml roter Wermut
- Orangenscheibe zur Garnierung
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Campari, Gin und roten Wermut in ein Glas mit Eiswürfeln geben und vorsichtig rühren, bis alles gut vermischt ist.
- Mit einer Orangenscheibe garnieren und genießen.
Fazit – Bitter, elegant, einzigartig
Campari ist weit mehr als nur ein Aperitif – er ist ein Stück italienischer Kultur und eine Ikone der Barkultur. Ideal für klassische Cocktails oder als Aperitif pur auf Eis, bietet Campari einen unvergleichlichen Geschmack, der in keiner Hausbar fehlen sollte. Entdecke die Welt von Campari jetzt bei Belle Booze in Köln oder bestelle ihn bequem online in unserem Belle Booze Shop.
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