Luxardo Maraschino Liqueur ist ein besonders feiner Kirschlikör.
Die Luxardo-Marasca-Kirschen haben ihre Erntezeit zu Beginn des Sommers.
Nach der Ernte lagern sie mit einigen Blättern und Zweigen derselben Bäume in Lärchenholzfässern mit Alkohol.
Die festen und auch flüssigen Teile kommen danach in die Destillation.
Daraufhin lagert das Destillatsergebnis erneut in Eschenholzfässern.
So entsteht ein Likör mit besonders intensivem Kirschgeschmack mit scharfen Aromen von dunkler Schokolade.
Cocktailvorschlag
Brandy Crusta
5.25cl Cognac
0.75cl Triple Sec
0.75cl Luxardo Maraschino Liqueur
1.5cl frischer Zitronensaft
0.75cl Zuckersirup
2 Spritzer Angosturabitter
1.5cl eiskaltes Wasser
Mit Eis shaken und in Glas mit Zuckerrand sieben. Als Garnitur einen langen Streifen Zitronenschale mit der Schale am Glas entlang des oberen Innenrandes in das Glas klemmen.