Santo Grau Itirapua Cachaca 41% 1l

Santo Grau Itirapua Cachaça – Traditionelle brasilianische Handwerkskunst

Der Santo Grau Itirapua Cachaça repräsentiert authentische brasilianische Cachaça-Kultur in ihrer reinsten Form. Hergestellt in der traditionellen Familienbrennerei in Itirapua, einem idyllischen Dorf im Bundesstaat São Paulo, bietet dieser Cachaça höchste Qualität und Handwerkskunst. Der Herstellungsprozess folgt alten Traditionen, die über Generationen hinweg verfeinert wurden. Dadurch entstehen komplexe Aromen, die diesen Cachaça einzigartig machen und ihm einen festen Platz unter den besten Cachaças sichern.

Herkunft und Herstellung

Santo Grau Itirapua wird in einer der ältesten Brennereien Brasiliens produziert, wo das Zuckerrohr auf den umliegenden Plantagen angebaut wird. Das Besondere an dieser Cachaça liegt im traditionellen Herstellungsprozess: Der Saft des frisch geernteten Zuckerrohrs wird fermentiert und in kupfernen Pot Stills destilliert. Durch den Verzicht auf moderne Techniken bleibt der authentische Geschmack erhalten. Das Ergebnis ist ein charakterstarker, aber weicher Cachaça mit einem intensiven Zuckerrohr-Aroma. Außerdem verzichtet die Brennerei auf künstliche Zusätze, was den Santo Grau Itirapua besonders natürlich und unverfälscht macht.

Geschmack und Aromen

Im Glas entfaltet der Santo Grau Itirapua eine kristallklare Farbe. In der Nase dominieren frische, grasige Zuckerrohr-Noten, begleitet von einem Hauch tropischer Früchte und feiner Kräuter. Am Gaumen zeigt sich der Cachaça besonders harmonisch und rund, mit einer angenehmen Süße, die von subtilen floralen und erdigen Aromen begleitet wird. Der Abgang ist lang und erfrischend, was ihn sowohl für den puren Genuss als auch für Cocktails hervorragend geeignet macht.

Serviervorschlag: Perfekt für einen Caipirinha

Mit seinem ausgewogenen Geschmack ist der Santo Grau Itirapua Cachaça die perfekte Basis für Cocktails. Besonders ein klassischer Caipirinha bringt die frischen Zuckerrohr-Noten hervorragend zur Geltung.

Caipirinha Rezept:

• 50 ml Santo Grau Itirapua Cachaça
• 1 Limette (in Viertel geschnitten)
• 2-3  TL Rohrzucker
• Eiswürfel oder Crushed Ice

Zubereitung:

1. Die Limettenstücke und den Rohrzucker in einem Glas zerdrücken, um den Saft freizusetzen.
2. Den Santo Grau Itirapua Cachaça hinzufügen und das Glas mit Eis auffüllen.
3. Gut umrühren und sofort servieren.

Fazit – Ein authentischer Cachaça für Genießer

Der Santo Grau Itirapua Cachaça bietet ein authentisches Geschmackserlebnis aus Brasilien, das sich sowohl pur als auch in Cocktails wie dem klassischen Caipirinha perfekt entfaltet. Für Liebhaber traditioneller Destillationskunst und natürlicher Aromen ist dieser Cachaça ein Muss.

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